1.- Fríe el pollo en en poco de aceite y reserva.
2.- En un recipiente mezcla el aguacate, la leche, la crema, el queso cottage y la sal hasta obtener una crema ligera.
3.-Cuece el fettuccine La Moderna® de acuerdo a las instrucciones que indica el empaque y escurre.
4.- En caliente mezcla el pollo con la crema, añade el fettuccine La Moderna® y condimenta con el queso y la nuez.