Los grupos o familias de alimentos
Verduras y frutas Semillas maduras de gramíneas (cereales) Semillas maduras de leguminosas y alimentos de origen animal
     
  Nutrición: Es el conjunto de procesos mediante
el cual los organismos obtienen, asimilan y utilizan los nutrimentos.
PARA SABER MÁS...

Los carbohidratos o hidratos de carbono están
en la fruta, vegetales, cereales, granos y sus
derivados, como el pan, la pasta, las harinas y,
en cierta medida, las legumbres. No hay
duda de que necesitamos carbohidratos
para vivir. Por ejemplo, el cerebro usa la
glucosa de los carbohidratos como su
principal fuente de energía.

La clave para una alimentación
sana está en elegir:

1) Por lo menos cinco raciones de frutas
y verduras.
2) Consumir en cada comida diversos
granos, de preferencia integrales
combinando cereales y leguminosas.
3) Incluir en cada comida una ración
moderada de productos animales, seleccionando los menos grasosos.
4) Consumir grasas vegetales como
almendras, nueces, aceites vegetales
y aguacate.
5) Aumentar la actividad física y caminar
30 minutos 4 o 5 veces por semana.
Nutrimentos: Se da este nombre a las sustancias
que el organismo obtiene mediante la alimentación y
que le sirven como combustibles.
El bien comer
Cuidado con la dieta
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